Søg i denne blog

mandag den 30. november 2015

Miniferie med julemarked i Kiel og Lübeck blev sluttet af med grænsehandel

Gemalen og mig har holdt en forlænget weekend med hinanden - vi har været til julemarked i Tyskland - nærmere bestemt i Kiel.

Ja, det var ikke lige det, vi havde tænkt, førend vi skulle bestille et hotel :)

Det er jo sådan, at gemalen har været sygemeldt i mange måneder og hans sidste konsultation på sygehuset var d. 20. oktober, så han har ikke bare kunne rejse udenlands og kunne ikke gøre det før efter 20.december uden at skulle have lov af forsikringsselskabet, derfor havde vi egentlig ikke tænkt os at tage nogen steder før i det nye år - men så fandt vi ud af, at man kan søge den forhåndsgodkendelse ved SOS over nettet - der skulle godt nok et notat med fra sidste undersøgelse, men det fik vi tilsendt og scannede ind og så kørte det bare og i løbet af nul komma dut, så var godkendelsen her, og da gemalen havde et par fridage i forbindelse med weekenden, ja så måtte vi altså ud og "lufte os" lidt :)

Det blev så et Tysk julemarked vi gik efter - jeg vil gerne til Lübeck, men hold da nu op, det var umuligt at opdrive et hotel tæt på byen så kort før 1. søndag i advent - der var altså mange andre danskere end os, der vil derned - så vi begyndte at kigge efter noget andet og fandt ud af, at Kiel også har et fint julemarked og her fandt vi et hotel på Booking.com - det var i en forstad til Kiel i nærheden af vandet og viste sig at være et dejligt sted.

Hotel Segelhafen - det ser ikke ud af meget udenfor, men det var pænt og rent indenfor, værelset var stort og der var morgenbuffet med i prisen, og den var ganske fin - personalet var meget imødekommende og om morgenen stod de nærmest på spring med kaffen og fyldte op på buffen, det var et rigtig godt valg, vi tog der - det kostede ca. 2140 kr for 3 overnatninger inkl. parkering i garagen, som udgjorde de 230 kr. - og man kunne altså sagtens have holdt gratis udenfor, ligesom værelset kunne have været billigere, vi havde nemlig et comfort zimmer, fordi dobbeltværelserne var udsolgt.
Lige et par billeder fra værelset, som var stort med en lille sofa og en dejlig lænestol og der var 3 senge derinde, badeværelset var ikke stort, men der var alt hvad vi skulle bruge og det var meget pænt rent.



Nå men vi havde to dage dernede og den første brugte vi på en køretur langs Østersøen helt ud på Femern.
Undervejs kom vi til det her skilt og så måtte vi da ud og finde ud af, hvor langt fra hjemme vi egentlig var :)





















men vi var altså bare ved Østersøen på kold og blæsende dag.

Lübeck
Fra Femern kørte vi videre til Lübech, hvor vi på lykke og fromme kørte mod centrum for at finde julemarkedet - det lykkedes med en smule søgen på vores GPS.
Det var et fint marked og jeg tror helt bestemt, at Lübeck vil være et længere besøg værd.
Jeg har ikke fået taget ret mange billeder og dem jeg tog på markedet, var mest til at vise børnebørnene - men I må da også se dem :)

Vi spiste kartoffelpandekager med æblemos :)





































Det var aften og spisetid inden vi var tilbage i Kiel igen og vi fandt en restaurant tæt på vores Hotel, Alte Mülle hed den, det var et fint sted, der var  bare rigtig koldt i det hjørne, vi sad, men maden den var rigtig god
En stor schnitzel med løg og champignon
Kiel
Dagen efter kørte vi ind til Kiel, da var vejret meget bedre og vi gik rundt på deres marked, som også var rigtig hyggelig, men ikke så stort som det i Lübeck.
Der var lørdag og der var rigtig mange mennesker.
Markedet lå lige udenfor et kæmpe stort shoppingcenter, det var vel to centre, der var bygget sammen, Karstad og Sophienhof - vi holdt i P-huset der, så vi kom igennem en lille del af centret - det var rigtig flot pyntet til jul og der var rigtig mange butikker og mennesker - hold da nu helt op - jeg kan slet ikke overskue det, når det bliver så stort og man hele tiden skal passe på ikke at jogge nogen over tæerne  - men det har så den fordel, at jeg ikke bruger for mange penge :)

Sidst på eftermiddagen kørte vi tilbage til hotellet og valgte, at vi igen vil spise på Alte Mülle, fordi vi kun havde lys i den ene lygte for på bilen og derfor ikke synes, vi behøvede køre, men vi endte nu alligevel med at køre derover, for der blev regnvejr. Denne gang sad vi et bedre sted, hvor der ikke trak ind, og vi spiste en rumpsteak med brasede kartofler og salat - det var bare rigtig dejlig mad :)
Jo jo der blev slappet af og hygget igennem i nogle dage :)

Vi var faktisk ret heldig med vejret og kom på marked begge dage, mens der var tørvejr, ja solen skinnede endda lørdag eftermiddag - men vi fik slet ikke set nok af Kiel, jeg tænker, at vi må den vej på engang, når der er sommervejr eller i alle tilfælde forår.

Grænsehandel 
Søndag gik turen mod Danmark og hold da nu op, alle de andre danskere, der havde optaget hotellerne rundt omkring valgte vist at køre hjem samtidig - og de havde da vist også stort set alle sammen besluttet at handle ved grænsen, primært ved Fleggaard - gemalen mente godt nok, det vil være tosset at gå ind i den butik, men nu var vi der jo og vi skulle ikke være hjemme til en bestemt tid, så jeg insisterede - hmmmmmm - det var måske ikke min bedste ide, men på den anden side, så kan det jo også blive en oplevelse at stå i kø fra den ene ende af butikken til den anden - hahaha - jamen det har da sin charme, når man står og siger til hinanden "kan du måske lige nå til mig" - "vil du være sød og række mig" - "kan du se om dit og dat er på de hylder ovre ved dig" - ja sjældent har jeg da udvekslet så mange bemærkninger med andre handlende :)

Billedet her er ikke det bedste, men giver da et lille indblik i, hvor tæt vi stod i hele butikken - det her var en række på tværs i butikken - og det var sørme svært at komme forbi alle køerne, der var op til kasserne - vi skiftedes til at stå ved vognene og så møve os rundt efter varer og vi fik stort set det vi gik efter :) -

MEN JEG TAGER ALDRIG PÅ GRÆNSEHANDEL 1. SØNDAG I ADVENT IGEN.

søndag den 22. november 2015

Masser af tomater, et mågesjal, bio og julemarked

Ugen der nu er gået -  har budt på lidt af hvert :)

Tomater
Tiden var inde til at få tømt drivhuset, så hortensiaerne kunne komme i vinterhi - så jeg har plukket de sidste tomater i år - men det er da vist også rekord at plukke tomater i slutningen af november og nogen af dem var endda røde :)




















Nu står der en kurv grønne tomater og venter på at blive brugt, jeg tror, det bliver til remoulade/pickles - og dem, der har formået at få lidt farve derude, de får lige lov at stå inde i varmen et par dage, så de kan få lidt mere kulør, så bliver de kogt til en gang suppe.

Jeg fik lige øje på de her aurikler, som mine gladiolus ellers har dækket for - de har da vist haft det for godt og troet vinteren var smuttet forbi :)


Mit måge-sjal 
Det er jo nemt at få det til at se fint ud, når det ligger der og skal fotograferes, det er også rigtig dejligt at have på, men når man vælger kun at bruge to farver, ja så skal man altså hækle den ene halvdel i den ene farve og den anden i del i den anden farve, for når man som jeg har gjort skiftevis hækler den mørke, den lime, den mørke og den lime igen, ja så sker der selvfølgelig det, at når jeg snor det om halsen, så får jeg jo en mørk halvdel og en limefarvet halvdel - hmmm
Jeg er nu glad for det, det er hæklet efter denne opskrift - jeg har brugt Cotton Wool 3 fra Gepard og nål nr 3 - del 1 har jeg hæklet indtil der var 110 masker og bredden var 40 cm, mit er i færdig mål 156 cm og jeg har brugt knap 3 nøgler af hver farve, altså 6 nøgler i alt.

Biograftur
Så har jeg været i bio og se "Kvinden i guld" - det var en rigtig god film, hvor man får glimt at hvor slemt det var, at være jøde under 2. Verdenskrig, at sige farvel til alt og starte et nyt liv - at vende tilbage til alle de voldsomme minder, at kæmpe for det, det retmæssig tilhører en og retfærdigheden.

Hyggetur med min mor og søstre
Vi var til julemarked på Krastrupsøgård og til lagersalg ved Rikki Tikki - det var en hyggelig dag.

Krastrupsøgård,
er en gårdbutik, der til dagligt primært sælger kød, var omdannet til julemarked - et kæmpe stort telt var der med boder, hvor man kunne købe lidt af hvert lige fra madvarer over julenisser til strikketrøjer og træting, og i den ene ende var der lavet "restaurant", hvor man kunne købe billetter til Ta' selv julefrokost - mor gav og vi fik dejlig julemad.
Udenfor var der juletræer, ost og fisk til salg og selvfølgelig var der åben i gårdbutikken.
Jeg fik hentet lidt inspiration til julepynt og fik da også et og andet med hjem bl.a. bag selv leverpostej og medisterpølse fra gårdbutikken, ikke just det billigste man kan finde, men det er godt nok godt - faktisk rigtig godt - en flaske et eller andet gløgg- halløj, som altså ikke er gløgg i min termelogi, for det er en form for dessertvin, den måtte også med hjem, den skal vist serveres til risalamanden - en enkelt kalendergave og lidt andet lækkert fik jeg også købt ind.

Rikki tikki lagersalg
- ja det er noget for sig - man står i kø udenfor og bliver lukket ind i hold - vi valgte at vente til sidst på dagen i håb om ikke at komme til at stå i kø alt for længe, for der var jo ligesom ved at blive lidt koldt udenfor i går.
Det var vist fint, at vi havde gjort det, for jeg mødte en dejlig gammel kollega - ja, hun er nu ikke så gammel, men det er længe siden, vi arbejdede sammen og længe siden, vi har set hinanden, men hun var kommet omkring Rikki Tikki først på dagen og fortalte om, hvor lang køen havde været der - huha, de har forhåbentlig haft masser af tøj på, dem der var kommet der, for de må have ventet meget længe - vi ventede under en halv time - men vi var også i det sidste hold, der kom ind, og de jagede lidt med os til sidst, hvor de gerne vil have lukket :)
Nå men her fik jeg købt et par småting til gaver - så noget godt kom der ud af det :)

Ja bagagerummet var fyldt, da vi 4 kvinder vendte næsen hjemad igen og sluttede dagen, hvor vi begyndte, nemlig med kaffe ved yngste søsteren :)

Næste weekend, så er der allerede 1. søndag i advent - så adventstagen skal findes frem -  der skal lys i vinduerne - lys i haven har vi fået :)

mandag den 16. november 2015

Er vi virkelig så gamle - at vi nærmer os pensionisttilværelsen!

Der kan jo ret pludselig opstå situationer, hvor der skal tages store beslutninger på ret så kort tid -  her skete det for ca. 3 uger siden.

Gemalen havde en aftale ude i sin fagforening, for der skulle lige styr på, hvordan han skulle forholde sig med efterlønsbevis og raskmelding.
Det var ikke noget, vi havde forventet vil give besvær eller skabe de store ændringer i vores liv, for han skulle "bare" have sit efterlønsbevis, og så skulle han arbejde i mange år endnu og have udbetalt den her skattefrie godtgørelse, man kan få, hvis man arbejder mens man er efterlønsberettiget.

Men måske var der en mening med, at det lige netop var den dag - han havde aftalt det møde!

Da vi gik ud fra mødet, var det sådan set også stadig sådan, at vi tænkte, det skulle være - men vi var da nu ikke helt tilfredse med, at man "straffer" folk i både den ene og anden ende, hvis de er syge på den fødselsdag, hvor de kan få deres efterlønsbevis - ja, hvis ikke du ved det, kan jeg fortælle, at man skal fortsætte med at betale efterlønsbidrag indtil man bliver rask pt 482 kr om måneden, men ikke nok med det, så forsvinder muligheden for at optjene den skattefri godtgørelse i den periode, man er syg - altså gemalen har været syg i 5 måneder og muligheden for den skattefri godtgørelse var lige svundet fra 150.000 til 125.000 kr. - ja, man skulle jo tro, at nogen må mene, at folk bliver syge med vilje og kun gør det, for at genere nogen :(

Nå men det var nu slet ikke det, der fik os ud i de store spekulationer!

Næ det var den udregning, damen havde på, hvor meget gemalen kunne få i efterløn og pension.
Beløbet var faktisk større end vi havde troet - og det var det, der indirekte fik tankerne på overarbejde.

Det var nemlig sådan, at der på gemalens arbejde var kommet et tilbud til dem, der har tjenestemandspension og er mellem 60 og 66 år om, at de kunne får tilskrevet ekstra pensionsår, hvis de søgte deres afsked i 2016 - gemalen havde overhovedet ikke tænkt, at det var noget, han skulle overveje - men nu da damen kom med de her tal - ja så blev det pludselig interessant.

Der var lige et og andet, der skulle undersøges og overvejes og der var rent faktisk kun 2 dage til det, for så udløb fristen for at søge afsked med de ekstra pensionsår oven i hatten!

Og jeg siger jer - man skal godt nok vide alverdens mærkværdige ting om sådan et pension halløj - lige med et fandt vi ud af, at det havde stor betydning, at gemalen er fyldt 62, når han skal fratræde - det gør han til sommer og oven i det, så tilskrives han yderligere et pensionsår i den måned, han har fødselsdag - så lige pludselig begyndte tallene på bundlinjen at ligne noget, vi godt kan leve af :)

Men det er jo ikke kun et spørgsmål om kroner og ører, når man skal tage en beslutning om at forlade sit job gennem mange mange år - man skal jo også lige have tænkt nogle tanker om, om man overhovedet er klar til at træde ud af arbejdsmarkedet.

Summa sumarum  fra onsdag middag til fredag morgen fik gemalen undersøgt alle de her ting - han blev fuldt raskmeldt et par uger før det var meningen, fik hentet sit efterlønsbevis fredag formiddag og søgt sit afsked fredag ved middagstid.

I sidste uge fik han bevilget sin afsked med pension med fratrædelse til august. 
Han har så mange fridage og ferie, at hans sidste arbejdsdag formodentlig vil være i starten af maj.

Ja - en ganske almindelig onsdag 
kan pludselig blive til en stor dag i livet :)

torsdag den 12. november 2015

Emil og mormor laver broccolisalat

Emil vil gerne hjælpe til med madlavningen i går, og den hjælp tog mormor da gerne imod :)

Emil kunne skære æbler i stykker
Der laves save-lyde

Når man saver, må udstyret være i orden

og det er helt tydeligt hårdt arbejde
at skære æbler i stykker :)
Sjovt skal det være at lave mad 
Så vi lavede da lige et broccoli-træ :)

Broccolisalaten glemte vi at få et billede af - men den blev go' :)

Den bestod af toppen af broccolien, som blev findelt i bitte små buketter, 
½ rødløg, som blev skåret i bitte små tern,
2 æbler, der blev skåret i små tern,
1 sjat tørret tranebær
og en pose ristet pinjekerner
Det hele blev blandet og vendt med lidt hindbærbalsamico.

Vi lavede også en skålfuld revet gulerod, som godt kunne have været blandet i broccolisalaten, men det blev serveret hver for sig - for alle er jo ikke lige glade for broccoli, men alle kan li' revet gulerod :)
Det blev spist sammen med kyllingelår og hasselbackkartofler.

tirsdag den 10. november 2015

En weekend med 3 fødselsdage, et hjemmelavet kort og gang i et "måge-sjal"

Lige for tiden synes jeg, tiden løber - jeg synes, jeg har meget om ørerne, men jeg synes egentlig ikke, jeg får udrettet noget særligt - hmmmm
Sådan er det bare ind imellem, så fyldes dagene af almindeligheder - men de har nu også været fyldt op med fødselsdage.

Laura - ældste barnebarnet, hun blev 9 år i fredags - det er slet ikke til at forstå, at det er 9 år siden, vi stod på Randers sygehus og så hende for første gang :)
Der blev holdt fødselsdag for hende i vores gildesal fredag aften - hun fik dejlige gaver, og vi fik alle god mad og hyggede os :)

Hun fik selvfølgelig også en gave af os - farveblyanter, ja nogen vil nok tænke "farveblyanter af farmor og farfar !!!"  - ja, det fik hun, for hun farver rigtig meget og har fundet ud af, hvad der skal stå på æsken, for det er kvalitet - og den slags falder ikke bare sådan lige af, dem må man ønske sig i fødselsdagsgave :)  - ja ja det blev også til lidt tøj - Laura er en langbenet, slank pige, så hun fik et gavekort, så hun kan få afprøvet tøjet, før det kommer med hjem - til gaverne skulle der jo være et kort - så farmor her, hun kreerede et
Der er vel ingen, der er i tvivl om,
hvad Laura's yndlingsfarver er :)
Hvis ikke gengivelsen er god nok,
kan jeg fortælle, det er lilla og pink.

Lørdag stod den på damefrokost - en af vores gode venner fyldte 60 år - ja det er jo der, vi er på vej hen i vores omgangskreds :)
Nøj det var en hyggelig dag med en masse god mad, så hyggelig at frokosten kom til at vare helt til efter aften og jeg blev først hentet igen kl. 20.30 :)
Jeg gad vide, hvad folk det gik forbi må ha' tænkt, for lydniveauet oversteg vist de decibel, som der må være i en daginstitution - 28 kvinder tror jeg, vi var og vi kunne vist godt bruge mund alle sammen :)

Søndag var det så yngste søsteren, der havde fødselsdag, og der var jeg til "tøse-brunch" - det var mor, os søstre, søsterens svigerinder, niecer og nevøers kærester - så der var en god aldersfordeling, og der blev også vendt både det ene og det andet - igen en dejlig dag med masser af snak og lækker mad.

Sådan en weekend den smutter jo bare afsted :)

Mit kreative hjørne
Lige for tiden er tæppet til Laura lagt lidt væk - jeg er gået i gang med et Seagull sjal også kaldet måge-sjal.
Det er ikke nemt at se på det her billed, med den færdige facon viser tydeligt, hvorfor det kaldes "måge-sjal".
Der findes simpelthen en gruppe på Facebook, som hedder "Seagull sjalet på dansk" - der har jeg fundet opskriften.
Det er rimelig nemt, det er halvstangmasker hæklet i bagerste led, og så tages der ud i begge sider det første stykke, det næste tages ud i den ene ende og ind i den anden, så gøres det modsagt i det 3. stykke og så kommer der en vinge mere, hvor der så tages ind i begge ender.
Garnet, jeg har valgt, er dog ikke det helt optimale til det her - hæklenålen kan nemt få fat i en enkelt tråd, hvis ikke jeg er opmærksom, og det er ikke nemt at jævne ud igen.

Det skal helst gøres færdig i en fart, for nu begynder lysten til juletingene at melde sig :)

På søndag er der jo kun 2 uger til 1. søndag i advent - og når der er små børn i huset, skal der jo jules fra første færd :)

De sidste par år er vores jul begyndt med, at vi har sat lyskæderne i haven op til Lauras fødselsdag, men det kom de ikke i år og ej heller til Mortensaften (i dag), men det kommer - det er nu ikke helt rigtig, for gemalen har ordnet hegnet i weekenden, det har været taget ned, for gravkoen kunne komme ind i haven med sand, da der skulle lægges fliser, og han har også sat en noget "forkølet" lyskæde op - der er ikke mange pærer tilbage i den, der virker, så der skal indkøbes nogle nye.

Ja, der er så småt gang i jule tankerne - så det kommer min blog nok snart til at bære præg af :)




mandag den 2. november 2015

Tomater i drivhuset helt til november

I lørdags plukkede jeg alle de røde tomater, der var i drivhuset
4,5 kg var der - de 2,5 kg blev skåret i mindre stykker og kom i en stor gryde og så kogte de et par timer eller lidt mere - massen blev hældt gennem en si, så kerner og skind blev sorteret fra og så var der 2 l. god tomatsaft, som kom i fryseren.
De  sidste 2 kg - var ikke helt røde, så de står nu lige og får lov at modne lidt mere, før de får samme tur.

Der er stadig masser af grønne tomater i drivhuset, jeg tænker der er lige så mange som der var røde.
Jeg har forsøgt mig med grøn tomatmarmelade, det var meget sjovt at prøve, og jeg synes det smager godt, men det er en speciel smag :)

 blev skåret i tynde skiver
2 kg grønne tomater
så kom der 1,5 kg sukker på
og det skulle så stå i et døgns tid

Citroner af egen avl -
2 af dem blev skåret i små tern,
saften blev hældt fra tomaterne,
kom i en gryde sammen med citronerne.
Blandingen blev bragt i kog,
 tomatskiverne kom i
og det kogte i 3 timer.
Det blev bare så tynd, måske fordi jeg brugte store tomater,
opskriften sagde nemlig små tomater.
 Jeg tænker, at jeg må prøve at koge det op igen
og komme noget stivelses-halløj i.
Jeg vil jo så gerne bruge de store flotte grønne tomater, så lige nu overvejer jeg at forsøge mig med at lave remoulade - men måske bliver det kun til syltede grønne tomater - nu må vi se :)